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诗文
孜然风味土豆
释义
“老家的特色小吃小孩的最爱”
食材明细
主料
土豆
500克
辅料
孜然粉
3勺
盐
2勺
鸡精
10克
味精
5克
海椒面
15克
花椒面
15克
葱花
10克
孜然 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
孜然风味土豆的做法步骤
1
土豆洗净切条当流动水下冲去土豆里的淀粉
2
净锅加入500克油烧至六成热放入土豆条小火慢炸
3
炸至八成熟掉出土豆条放在盆里加入辅料拌均匀即可
4
装好盘撒少许葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 15:45:35