食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤
-
1材料：豆腐、黑鲳鱼（已洗净） -
2剁椒、姜片、葱花 -
3将豆腐用刀划开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。 -
5随后，搁入姜片，加适量的料酒。 -
6接着，合入豆腐，搁入剁椒。 -
7加入适量的水煮开、煮上3——4分钟。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味翻匀。 -
12最后，搁入葱花，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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