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诗文
手撕炒茄子
释义
食材明细
主料
茄子
300g
辅料
蒜瓣
适量
调料
猪油
少量
酱油
少量
蚝油
少量
盐
少量
蒜香 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
手撕炒茄子的做法步骤
1
茄子洗干净上锅蒸。
2
蒜瓣切好。
3
茄子蒸好撕小块。
4
热油炒香蒜瓣。
5
放茄子炒一会儿调味。
6
翻炒均匀。
7
成品。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:17:14