食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炒手捏菜 的做法步骤
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1食材：黄豆（已泡发煮熟）、青菜（已洗净切碎） -
2将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。
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3用手捏一捏。
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4用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
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5接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
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7然后，合入煮熟的黄豆翻炒一下。
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8最后，加适量的味精。
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9炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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