食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒虾仁的做法步骤
-
1沙虾放入开水中煮熟。 -
2去掉虾头，剥去虾壳。 -
3胡萝卜切丁，剥出新鲜的豌豆粒。 -
4放入开水锅中煮熟。 -
5锅中放少许油，放入姜片煸一下，加入一小勺水，调入盐和鸡精。 -
6把虾仁和豌豆、胡萝卜放入翻炒。 -
7出锅前淋入一点水淀粉翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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