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诗文
木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬
释义
“给自己一个下午甜点的理由。”
食材明细
主料
木瓜
一个
鸡蛋
两个
辅料
砂糖
自定
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
木瓜鸡蛋盅的做法步骤
1
准备好材料
2
木瓜切开,去籽,洗净,上锅蒸上10分钟左右
3
鸡蛋加糖打散均匀后,加少许水继续搅拌均匀
4
用汤匙把蛋液上面的泡泡拨走(可考虑用滤网进行)
5
倒入木瓜碗内,水开后就上锅蒸30分钟左右,(我用的是电饭煲,所以时间会长一点)
6
成品出锅。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 9:09:01