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诗文 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬
释义
木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法
“给自己一个下午甜点的理由。”

食材明细

主料
  • 木瓜 一个
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 砂糖 自定
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜鸡蛋盅的做法步骤

  • 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法步骤:2
    2
    木瓜切开,去籽,洗净,上锅蒸上10分钟左右
  • 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加糖打散均匀后,加少许水继续搅拌均匀
  • 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法步骤:4
    4
    用汤匙把蛋液上面的泡泡拨走(可考虑用滤网进行)
  • 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法步骤:5
    5
    倒入木瓜碗内,水开后就上锅蒸30分钟左右,(我用的是电饭煲,所以时间会长一点)
  • 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬的做法步骤:6
    6
    成品出锅。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:30:41