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诗文 素炒乌冬面
释义
素炒乌冬面的做法

食材明细

主料
  • 乌冬面 1包
  • 菜花 半朵
  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 1个
辅料
  • 葱花 少许
  • 番茄沙司 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒乌冬面的做法步骤

  • 素炒乌冬面的做法步骤：1
    1
    西红柿一个，洗净切块备用。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：2
    2
    菜花摘成小朵，焯水煮2分钟。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：4
    4
    在不粘锅里摊成蛋皮。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：5
    5
    蛋皮切成丝。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：6
    6
    乌冬面下锅煮二分钟。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：7
    7
    捞出过凉水沥干备用。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：8
    8
    锅里放油，放入葱花炒香。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：9
    9
    放入菜花翻炒一下。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：10
    10
    加入番茄酱和盐、少许白糖调味。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：11
    11
    加入西红柿翻炒几下。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：12
    12
    加入乌冬面和蛋条继续翻炒。
  • 素炒乌冬面的做法步骤：13
    13
    出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   日本料理   快餐   学生  
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更新时间：2026/6/21 15:40:20