食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒乌冬面的做法步骤
-
1西红柿一个，洗净切块备用。 -
2菜花摘成小朵，焯水煮2分钟。 -
3鸡蛋打散。 -
4在不粘锅里摊成蛋皮。 -
5蛋皮切成丝。 -
6乌冬面下锅煮二分钟。 -
7捞出过凉水沥干备用。 -
8锅里放油，放入葱花炒香。 -
9放入菜花翻炒一下。 -
10加入番茄酱和盐、少许白糖调味。 -
11加入西红柿翻炒几下。 -
12加入乌冬面和蛋条继续翻炒。 -
13出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
日本料理
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