食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
滑蛋虾仁 的做法步骤
-
1虾仁处理干净备用，鸡蛋两枚打入碗中，将少许蛋清倒入虾仁中； -
2再倒入少许料酒、淀粉和盐； -
3用手抓匀后腌制片刻； -
4鸡蛋加入少许清水和盐，打成蛋液； -
5锅中加入油烧热，倒入虾仁炒至变红后马上盛出； -
6再添一些油，倒入蛋液； -
7等蛋液微微凝固后，将炒好的虾仁倒入，并用铲子将鸡蛋划散； -
8等蛋液完全凝固后，虾仁也差不多全熟了，可以出锅； -
9撒入少许葱花，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒红菜苔
- 香酥小河虾
- 土豆粉
- 家常猪肚鸡
- 芸豆菜粄
- 香椿芽炒鸡蛋
- 爆炒皮皮虾
- 红萝卜奶牛饮
- 茵陈鲜肉包
- 老面馒头
- 荠菜煮鸡蛋
- 鸽子汤
- 荠菜花煮鸡蛋
- 口感酥香0添加的雏菊饼干
- 香椿鸡蛋羹
- 肉炒尖椒土豆片
- 超简单又好吃的咸蛋黄叉烧
- 爆炒鸡胗
- 草莓
- 肉松
- 核桃酥
- 蜂蜜脆皮小蛋糕
- 咸肉炒马兰头
- 土豆辣子炒虾
- 烤厚片红薯
- 举目千里
- 举目无亲
- 举目皆是
- 举直什么什么的成语
- 举直厝枉
- 举直措枉
- 举直错枉
- 举眼什么什么的成语
- 举眼无亲
- 举笏什么什么的成语
- 举笏击蛇
- 举箸什么什么的成语
- 举箸提笔
- 举纲什么什么的成语
- 举纲持领
- 枯鱼过河泣（宋·释文珦）
- 枯鱼过河泣（明·于慎行）
- 枯鱼过河泣（明·卢龙云）
- 枯鱼过河泣（明·张煌言）
- 枯鱼过河泣（明·李孙宸）
- 枯鱼过河泣（明·王世贞）
- 枯鱼过河泣（明·释函可）
- 枯鱼过河泣（明末清初·王夫之）
- 枯鱼过河泣（汉·两汉乐府）
- 枳儿岭（明末清初·屈大均）
- 枳儿岭（清·彭兆荪）
- 枳壳（明·陈献章）
- 架壁（宋·许志仁）
- 架桥（明·道衡）
- 架石（明·陆深）
- 城市规划历史与理论/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 赵宋南外宗与泉州/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 东亚文化与郑成功/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 李贽与东亚文化/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 中医文化地理论
- 泉州学与地方学研究/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 俞大猷研究论文集/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 东亚文化之都建设与新世纪丝绸之路/东亚文化之都泉州论坛丛书
- 妍修口语(托福口语独立高分范例大全)
- 家庭校园禁毒知识宣传手册
- 零售运营管理/复旦卓越连锁经营管理系列
- 薪火学刊(第3卷)
- 读者文摘精华(学生版爱在青葱岁月里四色插图本)
- 读者文摘精华(学生版每朵花开都有声音四色插图本)
- 读者文摘精华(学生版有梦的青春一片晴朗四色插图本)