网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鸡片
释义
“晶莹滑嫩,麻辣鲜香。”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
莴笋
1根
辅料
菜籽油
1汤匙
红薯淀粉
3茶匙
料酒
2茶匙
豆瓣酱
1茶匙
鸡精
1茶匙
干海椒面
1茶匙
熟白芝麻
1茶匙
盐
1/2茶匙
花椒面
1/2茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
小苏打
1/5茶匙
大蒜
1/2头
老姜
少许
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煮鸡片的做法步骤
1
肉鸡鸡脯,漂洗;
2
沾干水分,橫切成片;
3
放入小碗,加料酒、盐、胡椒粉、鸡精、小苏打、水;
4
抓合均匀,腌五分钟左右,放红薯淀粉;
5
加少许水,拌匀。
6
莴笋取嫩叶,淘洗干净
7
大蒜切粒,老姜切片。
8
少油大火,倒入莴笋叶快炒,放少许盐;
9
翻匀铲入汤盆。
10
少油小火,下豆瓣酱、姜片炒香;
11
加水、大火烧沸,煮五分钟左右;
12
小火,分别下鸡片;
13
待鸡片煮浮,中火煮一分钟左右捞入汤盆;
14
在鸡片面上放干海椒面、花椒面、熟白芝麻、蒜粒;
15
大火将油烧至冒烟;
16
浇在鸡片面佐料上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
简单的煎土豆片
炒鸡块
空气炸锅版薯条
冷泡奶茶——无比简单无比健康
丝瓜炒鸡蛋
水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋
胡萝卜香菇猪肉丸子
金银炼乳小馒头
红薯甜甜圈
豆沙面包
茄汁豆腐
可乐鸡翅
红薯烤蛋
番薯窝窝头
香辣鸡脆骨
炖糖水
芝麻红薯棒
鳕鱼豆腐汤
火烈榴唇
香蕉飞饼
台湾美食-黄金虾球
卤凤爪
甜菜根意面
家常手撕包菜
黑芝麻双拼蛋糕
threes com
threes game
three simple
three sister
three some
three thirty
three thousand
three times a day
three-toed horse
three-toed jerboa
three way
thresher shark
threshing ground
threshing machine
threshing sledge
挽程尚书词(宋·项安世)
挽程广文三绝句(明·王世贞)
挽程推官二首(宋·陈淳)
挽程朝议二首(宋·吴芾)
挽程枢密(宋·程珌)
挽程母项孺人(明·程敏政)
挽程淳老(宋·史尧弼)
挽程给事(宋·程珌)
挽程良用侍御二首(明·顾璘)
挽穆先生(明·王绂)
挽空军傅啸宇烈士(近现代·张鳦生)
挽空无相四首(元末明初·蓝仁)
挽立斋杜丞相(宋·戴复古)
挽章冠叟(宋·洪咨夔)
挽章君巩瓯四首(清末民国初·祝廷华)
全民深化改革与发展中国特色社会主义(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集
中山大学法律评论(第13卷第4辑)
京津冀金融发展报告(2015版)/京津冀金融蓝皮书
近代中国文化转型研究导论(精)/文史哲研究系列/社科文献学术文库
婚礼手绘技法
幻园
品牌设计零距离
自然地流淌--演讲之道
中冶斯里兰卡机场高速公路工程
施工技术
再遇见--东风风神品质砺剑探访之旅
低碳建筑
建筑中国(4当代中国建筑设计机构及其作品2012-2015)
新型城镇化与教育/新型城镇化与教育发展丛书
轻绿色--轻型绿色建筑发展(H+A华建筑)
恩平方言(顶尖诙谐爽听)/侨乡恩平语言文化研究文丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 18:51:33