食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盘丝饼的做法步骤
-
1面粉加入温水揉滋润 -
2搓条 -
3切小段 -
4葱切碎 -
5面团擀圆形 -
6倒上植物油抹开 -
7撒上麻辣鲜 -
8抺匀 -
9撒上葱花 -
10面皮用刀尖划若干条绞，两头不切断 -
11如图卷卷 -
12再如图卷卷 -
13抹上油饧一会儿 -
14电饼铛预热刷油，放上饼坯压一下 -
15煎至两面焦黄 -
16盛出 -
17抖开真的是一盘丝
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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- 洪武十九年夏五月不雨广信郡太守番禺彭公推（明·郑真）
- 洪武十八年二月二十日自漳州府回闽宪因思去（明·谢肃）
- 洪武十六年冬十有二月朔以召入见试经于文渊（明·谢肃）
- 洪武十年再奉使安南还道经丰城留馆驿父老乞（明·林弼）
- 洪武四年蒙宣回京钦差回广东收集军士道经梅（元·何真）
- 洪武四年面圣恭赋（明·梁临）
- 洪武壬子夏六月望日赍诏新城事竣县令徐安卿（元·凌云翰）
- 洪武壬戌夏六月诏徵天下贤良赴京擢用雅以非（明·邓雅）
- 洪武庚午元日试笔（明·练子宁）
- 洪武庚午正月七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 洪武庚申夏四月登玉山顶时雅上人适迁华藏于（元·吕诚）
- 洪武庚辰八月一日为抚安人民至衣锦乡访安湖（明·唐文凤）
- 洪武御碑歌（清·查慎行）
- 洪武戊寅予去官平陆有律诗二章曾录示宋广文（元末明初·王翰）
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