“前几天我做了一道耗油杏鲍菇，一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
耗油双菇的做法步骤
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1把杏鲍菇，香菇用清水冲洗干净。 -
2杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。 -
3肉切片切丝都可以，用水淀粉浆一下备用。 -
4葱花切好。 -
5耗油，蒸鱼豉油，鸡精，盐，放入碗里对上清水待用。 -
6起油锅爆香葱花，肉炒至断生加入耗油汁。 -
7加入杏鲍菇和香菇炒熟。 -
8经过改良更加可口，确实香啦。多谢网友的意见。
使用的厨具：炒锅
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