食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果班戟的做法步骤
-
1将鸡蛋，白糖，牛奶，面粉，黄油按照顺序一起混合搅拌均匀（黄油需要溶解） -
2搅拌均匀后放入冰箱冷冻半个小时（冷冻的效果在于蛋皮不容易起泡比较光滑） -
3平底锅小火煎至凝固，放凉备用 -
4将打发的奶油涂抹均匀 -
5或者根据口味随意铺上一层奶油，然后加上适量芒果肉即可 -
6然后四边对折成方形即可 -
7放入冰箱冷冻后食用口感更好
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
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