食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 菠萝蜜干
- 可乐鸡翅根
- 蒜苔炒豆腐干
- 萝卜花生猪蹄汤
- 清炒长白菜
- 清蒸罗非鱼
- 蚝油白萝卜
- 杂粮饭
- 炸鸭脚
- 三色虾仁
- 宝宝辅食，黄瓜小软饼
- 黑全麦吐司
- 椒盐、麻酱花卷
- 苹果燕麦片饼干
- 仿真立体葡萄饼干
- 炒鸡杂
- 肉末豆腐
- 酸辣鸡蛋粉皮汤
- 肉末蒸香芋
- 山药红枣粥
- 蚝油生菜
- 五花肉烧血旺
- 啤酒龙虾
- 水瓜鸡蛋汤
- 花生碎桃酥
- 明什么什么火的成语
- 明什么什么犯的成语
- 明什么什么画的成语
- 明什么什么畅的成语
- 明什么什么疲的成语
- 明什么什么白的成语
- 明什么什么睐的成语
- 明什么什么砾的成语
- 明什么什么礼的成语
- 明什么什么箭的成语
- 明什么什么罚的成语
- 明什么什么老的成语
- 明什么什么聪的成语
- 明什么什么胆的成语
- 明什么什么花的成语
- 四春园雅集（近现代·连横）
- 四景为主事司叔端赋 黉舍穷经（明·史谨）
- 四景为张给事题四首（明·薛瑄）
- 四景为李通政赋四首（明·薛瑄）
- 四景图 荻塘柳影（宋·孙锐）
- 四景图 （元·凌云翰）
- 四景图（明·谢榛）
- 四景宫词（元末明初·杨维桢）
- 四景山水 春（明·张以宁）
- 四景楼（宋·李愿）
- 四景画为朱天锡题（明·张宁）
- 四景诗似欠一篇五更枕上足成之录呈西美司书（宋·周必大）
- 四景诗和孙佥判颖叔韵 荻塘柳影（宋·赵时远）
- 四景（宋·释慧空）
- 四景（明·宣宗章皇帝）
- 当代中国文论热点研究
- 当代风险社会(基于哲学存在论与复杂系统论的研究)
- 中国现代性建构与马克思主义哲学中国化
- 在法律的边缘(精)
- 中国法院2016年度案例(侵权赔偿纠纷)
- 中国法院2016年度案例(行政纠纷)
- 万人迷老师养成宝典(第2版)/常青藤教师成长专业素养系列
- 如何作出正确决策
- 开放社会及其敌人(共2册)/西方现代思想丛书
- 矿业典型案例评析/矿业法律实务丛书
- 侵权责任法视角下我国专利间接侵权的规制审视与立法设计
- 理财治国观--财税法的历史担当/财税法学研究文丛
- 违法性认识的中国语境展开/烟台大学三元法学文丛
- 矿业合同管理/矿业法律实务丛书
- 私法研究(第18卷)