食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 山楂山药
- 清炒杂蔬
- 纸杯小蛋糕
- 冬日滋补—黄芪党参蒸土鸡
- 海米冬瓜煲
- 年菜分享（二） 吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】
- 鸡蛋鱼
- 炒土豆丝
- 酱牛肉
- 煎刀鱼
- 家庭版孜然炒肉
- 鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷
- 鲜贝蛋烧卖
- 鸡蛋煎馒头片
- 花生酥饼
- 鲜美至极---酿竹荪
- 肥嫩鲜美--白斩鸡
- 魔芋三丝
- 猕猴桃果酱
- 自制双皮奶
- 越简单，越经典：香草曲奇
- 辣翻头--椒麻腰花
- 健康粗纤维--燕麦饼干
- 新奥尔良烤翅
- 蒜香小炒肉
- bearskin
- bear testament to
- bear the brunt
- bear the brunt of
- bear the cost
- bear the cost of
- bear the expense
- bear the expense of
- bear the name of
- bear trap
- bear up
- bear upon
- bear upon
- bear with
- Bear with me
- 送倪巨济将仕（宋·韩驹）
- 送倪平仲高士归天台（宋·林表民）
- 送倪德符知郴州（明·王立道）
- 送倪敦复往池州决狱（宋·郭祥正）
- 送倪敦复朝奉还台（宋·郭祥正）
- 送倪敦复朝奉（宋·宋祁）
- 送倪敦复（宋·徐积）
- 送倪明府之桐城（明·胡应麟）
- 送倪明府（明·胡应麟）
- 送倪正父侍郎使虏（宋·楼钥）
- 送倪正父尚书守南徐（宋·楼钥）
- 送倪正甫侍郎贺正（宋·陈傅良）
- 送倪相如先生之任营丘（清·高尔俨）
- 送倪知县克明服阕赴京（明·王绂）
- 送倪禺同南少司农解官还蜀（明·李孙宸）
- 乡村振兴如何开新局(理论创新战略重点和关键路径)(精)
- 复杂模型的可靠性评估(验证确认和不确定度量化的数学与统计基础)/国家数值风洞工程验证与确认系列译著
- 致空间(精)
- 可复制的文案变现法
- 智慧物流与供应链基础
- 西方叙事学(经典与后经典第2版)
- 雪国
- 工作记忆与二语阅读心理构建表征研究/语言学与应用语言学研究论丛
- 十二生肖的故事(彩图注音版)/小学语文课外阅读经典丛书
- 农作物秸秆综合利用技术/现代农业科技与管理系列
- 彗眼识星(张钰哲的故事)(精)/共和国脊梁科学家绘本丛书
- 莎莎的月光(精)
- 獴哥的信(精)
- 付出不亚于任何人的努力(助力事业的心领导)
- 制革化学与工艺学(染整教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会十四五规划教材)