食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 香肠炒白四季豆
- 教堂鸡
- 豆瓣酱烧豆腐
- 蘑菇鸡汤
- 砂锅牛肉
- 草莓果奶凉粉
- 鸡蛋黄花菜
- 美味煲仔饭
- 五彩虾仁炒面
- 红豆陈皮汤
- 清凉蔬果汁
- 凉拌豆芽裙带菜
- 芝麻酱拌黄瓜
- 羊肚菌裙带菜汤
- 西红柿手擀面
- 蒜末马齿苋
- 杨梅汁
- 牛肉酸汤米粉
- 啤酒??什锦鸭
- 百利甜冰咖
- 雪碧浸苦瓜
- 鲫鱼豆腐汤
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 黑枸杞冰柠茶
- 西柚多多
- 褚什么什么大的成语
- 褚什么怀什么的成语
- 褚什么杯什么的成语
- 褚小什么什么的成语
- 褚小怀大
- 褚小杯大
- 褦什么什么热的成语
- 褦什么触什么的成语
- 褦襶什么什么的成语
- 褦襶触热
- 褪什么什么前的成语
- 褪什么什么后的成语
- 褪什么擦什么的成语
- 褪什么趋什么的成语
- 褪前什么什么的成语
- 望九江城（明·蔡经）
- 望九灵山（元末明初·戴良）
- 望九疑山在宁远县三十里许（明·王缜）
- 望九疑（唐·朱庆馀）
- 望九疑（宋·李纲）
- 望九疑（明·区大相）
- 望九疑（明·霍与瑕）
- 望九里山（清·黄毓祺）
- 望乡书（明·区大相）
- 望乡台（元末明初·杨维桢）
- 望乡台（宋·范成大）
- 望乡台（明·胡奎）
- 望乡夕泛（唐·骆宾王）
- 望乡歌寄卢疏斋（元·陈宜甫）
- 望乡（明·袁宏道）
- 乒乓球入门
- 硼铁矿加工(精)
- VB.NET2005程序设计教程(计算机与信息技术专业应用教材)
- 液压技术工人上岗培训教程
- 多功能堆肥复合菌剂
- 激励人生每一天(精华版)
- 肉牛生产实用技术
- GCT语文历年真题分类精解(2009硕士学位研究生入学资格考试2003-2008)
- 实用服装裁剪制板与样衣制作
- 做人要有100个心眼
- 法经济学范式/法律与社会丛书
- 电焊工/土木工程现场施工技术细节丛书
- UG NX数控加工自动编程入门与技巧100例(附光盘)
- 两年假期(中文导读英文版)/凡尔纳科幻小说系列
- 公共服务提供/公共部门治理与责任系列