食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 香芋扣肉
- 水果麦片酸奶杯
- 蒜蓉西兰花
- 芋圆奶茶
- 炸油饼
- 拌肚丝
- 剁椒娃娃菜蒸肘子
- 牛尾萝卜汤
- 蜜瓜鸡块
- 肉松杯子蛋糕
- 芋泥雪燕
- 甜蜜八宝饭
- 财源滚滚来（馒头）
- 辣白菜炒杏鲍菇
- 酒鬼花生米
- 健身全营养早餐——谷物牛奶粥
- 果盘:红红火火
- #春节健康菜#和和美美大团圆
- 青蒜炒牛百叶
- 日式蒲烧鳗鱼
- 爱心钵仔糕
- 韭黄千张
- 凉拌米粉
- 中种炼乳面包
- 潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉
- 什么什么梦萦的成语
- 什么什么梦请的成语
- 什么什么梧桐的成语
- 什么什么梨枣的成语
- 什么什么梯山的成语
- 什么什么械手的成语
- 什么什么械肠的成语
- 什么什么梳风的成语
- 什么什么检四的成语
- 什么什么棊处的成语
- 什么什么棋处的成语
- 什么什么棋局的成语
- 什么什么棋布的成语
- 什么什么棒喝的成语
- 什么什么棘句的成语
- 为西山钦上人画扇图（明·朱朴）
- 为西皋画山水（明·朱朴）
- 为规侍者画天台图（明·虞堪）
- 为言以道赋岩隐（宋·释文珦）
- 为言（宋·罗与之）
- 为詹同文题浙江月夜观潮图（元末明初·刘基）
- 为證无得赋竹山（宋·陈郁）
- 为许克谦题画（明·释妙声）
- 为许昌言员外题画（明·邵宝）
- 为许明夫题金碧山水图二首（明·张宁）
- 为许玄伯题画二首 黄菊（元末明初·陶宗仪）
- 为诗五悼亡作（清·黄遵宪）
- 为诗（当代·陈振家）
- 为诸中夫题芭蕉图（明·张宁）
- 为调筝人绘像二首（清末近现代初·苏曼殊）
- 小学语文(4下)/阳光同学同步阅读素养测试
- 小学数学计算高手(4下RMJY)
- 小学语文默写高手(3下2版双色版)
- 政治(浙江专用2021A版)/5年高考3年模拟
- 历史图册(必修3实验)/普通高中课程标准
- 道德与法治(6下)/义教教科书
- 小学生好词好句好段(适用于3-6年级)/漫画图解
- 公司金融学(高等院校金融学专业系列教材)
- 跟我学语文(4下人教版护眼大字本)
- 乐理与视唱练耳(第2版学前教育专业系列教材高等教育十三五规划教材)
- 生化分离原理与技术(第2版高等学校教材)
- 地基处理(应用型本科规划教材)
- 语文(2下RJ)/阳光同学字词训练本
- 小学语文(1下全彩版)/学而思基本功同步练
- 核心素养小天才阅读(1册3下)