食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 芹菜炒鸡丝
- 回锅肉
- 红烧牛肉面
- 凉拌木耳
- 凤爪煲黄豆
- 油焖春笋
- 熏鸡腿和鸡蛋
- 萝卜丝番茄鸡蛋汤
- 田螺鸭脚煲
- 甜椒炒腊肠
- 草莓汁拌酸奶
- 花生猪脚
- 双椒牛肉
- 香菜肉丝春卷（饺子皮版）
- 小石窖私房菜韩式拌饭
- 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹
- 三丫苦糕
- 手撕鸡
- 蚝油香菇
- 葡萄干橄榄面包
- 蚝油杏鲍菇
- 蒜香西葫芦
- 虾仁三鲜煎饺
- 米其林餐厅的清蒸鲈鱼
- 轻乳酪蛋糕
- 诗经中关于时间匆匆的成语_四字词语11条
- 诗经描写暮春的成语_四字词语5条
- 诗肠什么什么的成语
- 诗肠鼓吹
- 诗词什么什么的成语
- 诗词歌赋
- 诗酒什么什么的成语
- 诗酒征逐
- 诗酒朋侪
- 诗酒风流
- 诗集诗歌用英语怎么说
- 诘什么什么兵的成语
- 诘什么什么末的成语
- 诘什么什么牙的成语
- 诘什么什么碻的成语
- 江路梅（元·周巽）
- 江路梅（宋·方蒙仲）
- 江路见杏花（宋·陆游）
- 江路见梅怀泉台留主管王提干（宋·曾丰）
- 江路闻松风（金·赵可）
- 江路（元末明初·郭钰）
- 江路（宋·释文珦）
- 江路（宋·陆游）
- 江轮夜行（近现代·胡雪抱）
- 江边与东遨、燕婷、三江、碰壁小酌（当代·吴金水）
- 江边书屋（清·胤禛）
- 江边吟（唐·李中）
- 江边吟（唐·韦庄）
- 江边四十韵（唐·元稹）
- 江边夜坐（当代·潘乐乐）
- 电视制片人的现状与发展前景
- GRE逻辑全真题详解/思马得英语系列丛书
- 长号基础教程
- Visual Basic6数据库开发人员指南(附光盘)/软件开发技术丛书
- 民谣吉他大教本
- GRE数学全真难题荟萃/思马得英语系列丛书
- 创造训练/新世纪人才素质训练丛书
- 文笔训练/新世纪人才素质训练丛书
- 阅读和欣赏(唐宋词选粹附光盘)
- 英语分类阅读三级100篇(附答案与原文译文)
- 中国广播受众学
- 中国大学人文启思录(第2卷)
- 英语分类阅读六级100篇(附答案词汇与难点注释)
- 中国大学人文启思录(第3卷)
- 英语分类阅读四级140篇(附答案分析与讲解)