食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1鸡腿洗干净 -
2鸡腿去骨，正反面都横着划几刀，方便入味 -
3加入酱油，姜片，白胡椒粉腌制，正反面也抓一抓，腌制5-10分钟。 -
4热锅，放油。 -
5先将鸡皮那一面朝下小火煎。 -
6煎至金黄再翻过来煎。 -
7酱油，老抽，蜂蜜，水，糖，蚝油，料酒调成酱汁 -
8倒去锅里， -
9盖上锅盖，焖上约10分钟，大火收汁。 -
10出锅 -
11切条 -
12摆盘，浇上酱汁。(???_??)?
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 不什么什么后的成语
- 仆曩于长安陈汉卿家，见吴道子画佛，碎烂可（宋·苏轼）
- 仆有诗思成父辄知之而绝不肯道一语以二十八（宋·赵蕃）
- 仆永感人也今岁生辰又值亡妻百日顾文宿兄弟（明·顾清）
- 仆生平四到月岩寺而不识云洞漫兴长句（宋·赵蕃）
- 仆碑行（明·程敏政）
- 仆穷居方丈之室睹时事有郁抑于中者欲默则不（明·黎民表）
- 仆罢官东归过杭州寓六游堂而楼阁倚空江山在（宋·毛滂）
- 仆者杨金（唐·韦庄）
- 仆自乙酉至今凡四冬至皆在羁旅感慨成诗（宋·赵蕃）
- 仆自以四月十四日自延平归所寓之南轩积雨阴（宋·朱槔）
- 仆自北门放舟过溥子而告行坐间出示上蔡景迂（宋·赵蕃）
- 仆自已夘留宣城庚辰留容山辛巳留建邺壬午留（元末明初·唐桂芳）
- 仆至赤城英侍者见访好语澜翻喜以成诗（宋·曹勋）
- 仆营小圃方两月而张坦夫示腴庄图有起予之意（宋·周必大）
- 仆衰年病体复来都下情兴可知再用韵一首并呈（明·孙承恩）
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