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诗文	黄豆焖猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 1/2 辅料 黄豆 80g 调料 八角 两个 香叶 三片 冰糖 一块 姜 一块 米酒 50g 盐 适量 酱油 50g 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黄豆焖猪脚的做法步骤 1 黄豆洗干净（提前泡更好）。 2 姜一块（焯水放一半先）。 3 猪脚洗干净焯水，放一半米酒。 4 焯水后洗干净放砂锅，放黄豆，香叶。八角，冰糖，酱油，盐，剩下一半的姜，米酒。 5 加适量清水炖开后，转小火慢炖（喜欢烂一点炖久一点，我赶时间黄豆熟了就吃啦）。 6 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜盒子 干煸四季豆 简单，草莓西米露 懒人的夏日华丽大餐——酱汁闷锅 儿时的味道——凉拌番茄 美味新搭配——松仁可可慕斯 宝宝喜欢的“手抓饭”------紫菜包饭 清凉一夏----苦瓜拌木耳 清热去火——杂粮菜窝头 美味早餐——多味小比萨 菜煎饼 南瓜腊肉蒸包 养身饮品------罗汉果茶 夏季保健饮品“血菊苦瓜饮” 杏鲍菇炒肉丝 水煎包 清水煮嫩玉米 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 芒果椰香西米露 尖椒榨菜饸饹面 香菇鸡翅 大炒勺家的端午“粽子三款” 提子奶酥 西红柿酿豆腐 自制“乡巴佬”鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。