食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄豆焖猪脚的做法步骤
-
1黄豆洗干净（提前泡更好）。 -
2姜一块（焯水放一半先）。
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3猪脚洗干净焯水，放一半米酒。
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4焯水后洗干净放砂锅，放黄豆，香叶。八角，冰糖，酱油，盐，剩下一半的姜，米酒。
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5加适量清水炖开后，转小火慢炖（喜欢烂一点炖久一点，我赶时间黄豆熟了就吃啦）。
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6成品图。
使用的厨具：砂锅
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