食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆炖牛肉的做法步骤
-
1蚕豆洗干净备用。 -
2牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至6成熟。 -
4捞出待用。 -
5油锅留底油，煸炒葱花。 -
6大火煸炒蚕豆，调入少许盐。 -
7加入牛肉继续大火煸炒 -
8加入适量纯净水，中火焖25分钟。 -
9大火收汁即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 清炒南瓜片
- 酱香鸡翅
- 【平淡的幸福】猪肉炖白菜
- 五香葱花蛋饼
- 茄汁虾
- 韭菜炒墨斗
- 茄汁肉丸饭
- 千层肉饼
- 蚝油金毛菜
- 【平淡的幸福】香煎生饺
- 番茄炒蛋
- 蛋包苦瓜
- 土豆香菇辣椒丝
- 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋
- 青瓜炒肉
- 腐乳青土丝
- 黄桥烧饼
- 咖啡奶冻
- 烤馒头片
- 香菇小白菜
- 超简单的凉拌菜
- 椰香葡萄干玛芬
- 凉拌黑木耳
- 碾雕白玉 罗织红纱——红酒牛舌
- 紫薯的诱惑
- office worker
- office workers
- officinalis blog
- officinalis plant
- officious define
- officious defined
- officious syn
- off key
- off limits
- off line
- off my life
- off my mind
- off of
- of foot
- offser da
- 招隐辞（宋·唐庚）
- 招隐首山分韵得生字（元·萨都剌）
- 招隐（元·周霆震）
- 招隐（元末明初·张羽）
- 招隐（唐·徐夤）
- 招隐（唐·汪遵）
- 招隐（唐·韩偓）
- 招隐（宋·刘敞）
- 招隐（宋·陈傅良）
- 招隐（宋·韩淲）
- 招隐（明·张鸣韶）
- 招隐（明·成鹫）
- 招隐（明·湛若水）
- 招隐（明·郭廷序）
- 招隐（明·霍与瑕）
- 百年华丰(精)/城市影像档案
- 供应链管理(物流视角第10版清华物流学系列英文版教材)
- 来华留学生德育研究
- 孤独的小螃蟹(2上思维导图版)/快乐读书吧
- 石塘记(精)/城市影像档案
- 危机干预--理解与行动
- 中国古典舞身韵教学法(北京舞蹈学院十五规划教材)
- 大学生思想政治教育探赜
- 中国脱贫攻坚调研报告--临夏篇/中国非洲研究院文库/国家智库报告
- 别装得无懈可击却活得软弱无力
- 王福厂小篆八种/名家真迹法书集
- 东莞零售品牌故事
- 小人书系列-水浒故事 第一辑至第五辑
- 悠悠我思——西索德语研究七十掠影
- 古来长安一片月