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诗文
腊肠炒蘑菇
释义
食材明细
主料
蘑菇
适量
腊肠
1根
辅料
青辣椒
1根
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肠炒蘑菇的做法步骤
1
蘑菇洗干净。
2
蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。
3
腊肠切片,青辣椒切小段。
4
炒锅放油烧热下腊肠煸出油。
5
放入青辣椒段煸至辣椒表皮变色。
6
放入蘑菇,生抽,醋翻炒。
7
最后放入蒜末,盐翻炒均匀即可。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:40:12