“清爽开胃，大鱼大肉吃多了，来一道家常小凉菜吧。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
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1主备好主要食材，粉丝和菠菜，将菠菜清洗干净。 -
2将菠菜略微切断，放入沸水锅中焯烫断生。 -
3将菠菜捞出过下凉水，然后捞出放入盘中。 -
4将粉丝焯烫断生。 -
5将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。 -
6切好葱花蒜末，放入碗中。 -
7向碗中加入上述所有调料，调成一碗料汁。 -
8将料汁浇在菠菜粉丝上。 -
9用筷子拌均匀。 -
10端上桌就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱