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诗文 素菜干豆腐卷
释义
素菜干豆腐卷的做法

食材明细

主料
  • 干豆腐 两张
辅料
  • 小葱 四根
  • 香菜 一小把
  • 生菜 一叶
  • 黄瓜 两条
调料
  • 味极鲜酱油 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素菜干豆腐卷的做法步骤

  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:1
    1
    两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。
  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:2
    2
    准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。
  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:3
    3
    将干豆腐铺好,将准备的青菜摆好。
  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:4
    4
    卷成菜卷。
  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:5
    5
    斜着切成小块。
  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:6
    6
    摆在盘中,小碗装一勺味极鲜酱油,菜卷做好了。
  • 素菜干豆腐卷的做法步骤:7
    7
    这就是我的减肥早餐。

小窍门

1、干豆腐不能在水里煮时间长,水沸放干豆腐,翻一下,马上捞出,要不然就会碎点。不是为了减肥,干豆腐可以不煮。
2、生菜是减肥好伴侣,如果不是为了减肥,里面的菜可以换自己喜欢的口味,加黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝之类的,有营养、颜色也漂亮。调料可以再加醋和辣椒油。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 11:29:41