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诗文 烤猪肉串
释义
烤猪肉串的做法
“自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤,烤出来的味道非常好。”

食材明细

主料
  • 猪肉 75g
辅料
  • 酱油 5ml
  • 五香粉 3g
  • 孜然粉 5g
  • 花生油 5ml
  • 2g
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烤猪肉串的做法步骤

  • 烤猪肉串的做法步骤:1
    1
    猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
  • 烤猪肉串的做法步骤:2
    2
    放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。
  • 烤猪肉串的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制20分钟。
  • 烤猪肉串的做法步骤:4
    4
    用竹签将肉丁穿上。
  • 烤猪肉串的做法步骤:5
    5
    放在烤架上。
  • 烤猪肉串的做法步骤:6
    6
    再刷上一层油。
  • 烤猪肉串的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,200°,上下火。
  • 烤猪肉串的做法步骤:8
    8
    放入肉串中层烤10分钟即可。

小窍门

1,猪肉不要切的太大。
2,要提前腌制入味再烤。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 16:05:47