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诗文
咸菜炒毛豆
释义
“一款很下饭的菜推荐给大家~”
食材明细
主料
咸菜
400克
毛豆
350克
辅料
小辣椒
4个
白砂糖
2勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜炒毛豆的做法步骤
1
咸菜在水里浸泡一个小时
2
毛豆剥好,咸菜切细一些
3
锅里加油,炒熟毛豆,盛出
4
锅里在加入油,油量多一点,倒入咸菜,在把小辣椒也倒入锅中翻炒
5
在倒入毛豆一起翻炒
6
最后加入白砂糖,糖的量要多一些,要盖住咸味
7
下早饭和下饭都不错啦
小窍门
咸菜本身就很咸,不需要加盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/2/2 3:25:33