网站首页  词典首页

诗文	糖醋藕丁
释义	食材明细 主料 莲藕 1节 辅料 白糖 4勺 米醋 3勺 酱油 2勺 盐 1勺 淀粉 1勺 干辣椒 4个 花椒 适量 姜丝 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋藕丁的做法步骤 1 莲藕洗净，用刮皮刀刮掉皮。 2 将刮好的莲藕切成丁。 3 切好的莲藕丁放锅中焯3分钟。一是为了炒的时候易熟，二是可以防止藕变黑。 4 调碗汁。碗中加入白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1勺，淀粉1勺，拌匀备用。 5 锅中放适量的油，油热下入花椒爆香，之后把花椒滤出，放入姜丝和干辣椒段煸香。倒入煮好藕丁翻炒匀。 6 倒入事先调好的碗汁，翻炒匀至收汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	冻豆腐炒青椒茄子 板栗炖鸭#下饭菜# 抹茶草莓蛋糕卷 五彩鸡丁 圣诞煲仔饭 可乐鸡翅 猪肉鸡肉萝卜水饺 黄金虾仁炒蛋。 山楂糕 虎皮青椒 黑糯米银耳粥 丝瓜炒鲜鱿 迷你乳酪小蛋糕 芋泥树桩蛋糕 蒜苗炒猪血豆腐 炸萝卜丝丸子 萝卜海参粥 蒜蓉粉丝蒸香菇 芋头时蔬炖鸡腿 枸杞红枣汤圆 莴笋炒鸡肉 大白菜五花肉炖粉条 鲜虾豆腐羹 家常火腿炒饭 圣诞美味蜜汁水果炖牛奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。