网站首页  词典首页

诗文	糖醋藕丁
释义	食材明细 主料 莲藕 1节 辅料 白糖 4勺 米醋 3勺 酱油 2勺 盐 1勺 淀粉 1勺 干辣椒 4个 花椒 适量 姜丝 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋藕丁的做法步骤 1 莲藕洗净，用刮皮刀刮掉皮。 2 将刮好的莲藕切成丁。 3 切好的莲藕丁放锅中焯3分钟。一是为了炒的时候易熟，二是可以防止藕变黑。 4 调碗汁。碗中加入白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1勺，淀粉1勺，拌匀备用。 5 锅中放适量的油，油热下入花椒爆香，之后把花椒滤出，放入姜丝和干辣椒段煸香。倒入煮好藕丁翻炒匀。 6 倒入事先调好的碗汁，翻炒匀至收汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	杯仔饭 白萝卜肉末米粥 鲫鱼豆腐汤 炒三丝---胡萝卜、木耳、洋葱 凉拌樱桃萝卜 虾仁鸽子粥（适合7个月以上宝宝） 教你徒手做酸奶 猪脚煲 手擀炸酱面 赛螃蟹 品臻客粥米试吃报告 清炒冬瓜虾皮 皮蛋虾粥 炸酱饵丝 蓝莓慕斯杯 重庆双椒鸡 全麦刀切馒头 西瓜沙拉 火腿扁尖炒蛋 萝卜米粥混搭菜---营养晚餐 黄桃蛋挞 香酥腐乳鲜肉饼 夏日小凉菜——麻酱拍黄瓜 真的很简单的香蕉派 低糖版圣女果蛋糕卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。