食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝煎饼的做法步骤
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1白萝卜洗净，去皮，擦丝。 -
2猪肉洗净，切成小丁块。
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3油豆腐切丝
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4蒜苗切小段
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5热锅，下油
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6下猪肉翻炒至微黄
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7倒入萝卜丝，炒至软
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8加豆腐丝
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9加蒜苗段，翻炒均匀，加盐，酱油，蚝油，胡椒粉，鸡精调味，即可起锅。（馅料备用）
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10糯米粉和粘米粉两者拌匀
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11加入开水，用筷子拌成棉花状，再稍微揉搓一会面团
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12手粘上水（或油）捏成碗状小面团
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13装入馅料，封口
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14油热了，下煎饼煎至两面金黄色。即可！
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜