“马鲛鱼搭配北极贝，遇上米饭，在井秀烧土锅低温烹饪，味道鲜美，堪称一绝”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
井秀烧的做法步骤
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1北极贝，大虾仁，马鲛鱼适量摆盘 -
2米饭与水1:1.1，海鲜铺到上面去
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3低温烹饪10分钟，气柱直着往上冲，焖上半个小时，就开始大快朵颐
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4淋上酱油，开吃
小窍门
记住米和水的比例，注意不要干锅，气柱往上冲的时候关火
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
日本料理