“炒面是个好东西~主食，肉，菜全都有啦~营养丰富，而且做一个就好，太省事了??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛排炒面的做法步骤
-
1洋葱和胡萝卜切丝备用。 -
2圆白菜切丝，蒜切丁备用。 -
3牛排切块备用。 -
4锅中放入适量油，放入大蒜爆香。 -
5放入牛排，加入少许料酒翻炒至变色。 -
6放入胡萝卜和洋葱进行翻炒。 -
7再放入圆白菜，加入少许食盐进行翻炒。 -
8倒入少许生抽和酱油，翻炒均匀即可。 -
9在炒菜之前做半锅开水。 -
10下面条，每次开锅的时候加入少许凉水，开两次锅即可。 -
11将煮好的面条倒入锅中，翻炒均匀即可。 -
12盛盘可以吃啦。
小窍门
刚做完就可以吃了，如果怕面坨了，可以将面条过凉水，然后控干，加入少许橄榄油搅拌均匀再炒面就不容易坨了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐