食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花甲螺粉丝鸭腿煲的做法步骤
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1带皮鸭脚洗净焯水煮熟后捞出，泡入陈醋水中浸泡半小时，晾干备用，少油煎至两面金黄即可。 -
2花甲螺洗净备用。
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3粉丝泡软。
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4酸筝放所有料炒香，加入适量的水，加入煎好的鸭脚煲三十分钟。
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5待鸭瓜软烂后铺上花甲螺和粉丝。
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6最后加入蒜米、辣椒，焖至入味，花甲螺张开口就熟了，可以出锅了。
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7开吃。
使用的厨具：不粘锅
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