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诗文 翅包墨米饭
释义
翅包墨米饭的做法
“鸡肉焖饭特别的鲜香味美,而烤翅也是那样的香喷喷,今天把鲜嫩的中翅,与巴马黑米结合烤制,是菜是饭都可以,完美的结合。
用的是奥尔良烤肉料,巴马的优质墨米,美味不失健康。”

食材明细

主料
  • 中翅 400克
  • 墨米 120克
  • 大米 120克
辅料
  • 新奥尔良烤肉料 30克
  • 食用油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

翅包墨米饭的做法步骤

  • 翅包墨米饭的做法步骤:1
    1
    准备好墨米和大米。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:2
    2
    煮好的米饭取100克。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:3
    3
    中翅去两头脆骨,再剔去中间骨头。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:4
    4
    烤肉料用30克与30克水和开,与翅中拌匀,腌制半小时。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:5
    5
    取一个翅中,把少许米饭塞入。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:6
    6
    全部做完后,放烤盘上,腌制的料汁中加少许食用油,涮上。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:7
    7
    烤箱,上下火210度。烤制20分钟。
  • 翅包墨米饭的做法步骤:8
    8
    香喷喷的翅包墨米饭,健康美味。

小窍门

1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。

2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。

3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。

4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。

5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 19:31:26