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诗文 香菇蒸中翅
释义
香菇蒸中翅的做法

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 65克
  • 中翅 220克
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香菇蒸中翅的做法步骤

  • 香菇蒸中翅的做法步骤:1
    1
    食材:新鲜香菇(已清洗)、中翅(已清洗)
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:2
    2
    将新鲜香菇放在案板上切开待用。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:3
    3
    将中翅放在案板上剁开。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:4
    4
    放入盘中,加适量的料酒。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:5
    5
    加适量的酱油。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:6
    6
    加适量的蚝油。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:8
    8
    调味拌匀,腌制3个小时。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:9
    9
    接着,合入切好的新鲜香菇搅拌搅拌。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:10
    10
    然后,放入蒸锅中。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:11
    11
    盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
  • 香菇蒸中翅的做法步骤:12
    12
    开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:30:04