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诗文
香菇蒸中翅
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
65克
中翅
220克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香菇蒸中翅的做法步骤
1
食材:新鲜香菇(已清洗)、中翅(已清洗)
2
将新鲜香菇放在案板上切开待用。
3
将中翅放在案板上剁开。
4
放入盘中,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀,腌制3个小时。
9
接着,合入切好的新鲜香菇搅拌搅拌。
10
然后,放入蒸锅中。
11
盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
12
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:10:21