食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
无油无牛奶蛋糕的做法步骤
-
1模具抹上一层油。烤箱预热上下175 -
2蛋白分三次糖先速度打出粗泡
-
3打出粗泡加人香精或者柠檬汁
-
4打至硬性发泡状态。这是打发好的状态
-
5蛋黄加20克糖用打蛋器打
-
6打至颜色变浅膨胀状态
-
7把蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
-
8这是翻拌好的状态
-
9筛入低粉和红曲粉
-
10翻拌均匀
-
11蛋糕糊装入裱花袋
-
12挤在抹油的模具中九分满
-
13烤箱预热好的温度。上下火30分钟
-
14考好了出炉立马倒出来放凉
-
15黑白巧克力隔水融化后开始发挥天马行空的想象力吧
-
16成品观赏
-
17成品观赏
-
18成品观赏
小窍门
喜欢甜的可以适当加一点。我不爱甜。这个糖的量刚刚好！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 蒜香虾米空心菜
- 豉香肉末炒四季豆
- 炝土豆丝
- 西红柿盖面
- 家常卤鸡翅
- 香菇油豆腐
- 杏鲍菇烩鸡丁
- 红椒炒猪肉片
- 家常炒花菜
- 尖椒炒茄子（少油版）
- 鸡蛋米饭饼
- 花甲米线
- 草莓果酱
- 杂七杂八酸辣羹汤
- 翡翠白菜海参肉饺
- 盆栽甜品
- 红糟焖猪蹄
- 酱爆三丁
- 蒜香蚕豆米
- 香酥椒盐鸭下巴
- 群英荟萃溜鸡片
- 虎皮青椒
- 泡椒笋丝
- 鱼香肉丝
- 快炒豆苗
- indulge
- indulge in
- indulgence
- indulgent
- indulgently
- indulge yourself
- indulge yourself
- in duplicate
- indurate
- industrial
- industrial action
- industrial area
- industrial art
- industrial arts
- industrial boilers
- 杨先寄安仁因简熊叔雅赵令并次前韵（宋·王洋）
- 杨先高题漱玉轩（宋·闻九成）
- 杨光夫妇邀食农家饭依例赋舌尖嵌席上菜名（当代·李映斌）
- 杨八送笋以四句谢之时在湖口（宋·吕南公）
- 杨公亮出参闽藩歌以送之（明·余继登）
- 杨公懿得颍人惠糟鲌分饷并遗杨叔恬（宋·梅尧臣）
- 杨公明徐志可贻诗次韵荅之 （元·吴当）
- 杨公济以诗索粉纸依韵和答（宋·强至）
- 杨公济岁暮惠酒（宋·强至）
- 杨公祠（明·张诩）
- 杨公祠（明·朱朴）
- 杨公蕴之华亭宰（宋·梅尧臣）
- 杨六尚书新授东川节度使代妻戏贺兄嫂二绝（唐·白居易）
- 杨六尚书留太湖石在洛下借置庭中因对举杯寄（唐·白居易）
- 杨六尚书频寄新诗诗中多有思闲相就之志因书（唐·白居易）
- 基地报告(第11卷)
- 植物花卉一笔画技法/西方经典美术技法译丛
- 基地报告(第12卷)
- 上海字记
- 铅笔素描肌理/西方经典美术技法译丛
- 于非闇工笔花鸟画论(新版)/名家讲稿
- 湖北经济地理/中国经济地理丛书
- 我要变更好--儿童情绪管理与性格培养绘本(共4册)
- 字课日日新(共5册)
- 宝宝上幼儿园准备绘本--让孩子学会交朋友讲卫生懂分享做自己(共5册)
- 产业创新网络中的大企业知识溢出研究
- 设计思维的透视表现/设计新经典
- 中国猎头史(秦汉)(精)
- 幽灵古堡/魔灵斗士侦探系列
- 我们会买什么(2-5岁中英双语)(精)/拉里和罗拉