食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
无油无牛奶蛋糕的做法步骤
-
1模具抹上一层油。烤箱预热上下175 -
2蛋白分三次糖先速度打出粗泡
-
3打出粗泡加人香精或者柠檬汁
-
4打至硬性发泡状态。这是打发好的状态
-
5蛋黄加20克糖用打蛋器打
-
6打至颜色变浅膨胀状态
-
7把蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
-
8这是翻拌好的状态
-
9筛入低粉和红曲粉
-
10翻拌均匀
-
11蛋糕糊装入裱花袋
-
12挤在抹油的模具中九分满
-
13烤箱预热好的温度。上下火30分钟
-
14考好了出炉立马倒出来放凉
-
15黑白巧克力隔水融化后开始发挥天马行空的想象力吧
-
16成品观赏
-
17成品观赏
-
18成品观赏
小窍门
喜欢甜的可以适当加一点。我不爱甜。这个糖的量刚刚好！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 五彩炒饭
- 上汤扣三丝
- 适令蔬菜 炝炒白油菜尖
- 水笋扣肉
- 玫瑰面包
- 芸豆洋葱炒面
- 咸肉烧豆腐
- 蚝油西兰花
- 自制甜胡萝卜条
- 【下酒小菜】—椒盐花生米
- 杏仁鸡蛋吐司
- 自制美味蛋挞
- 虾仁肉糜水饺
- 蔬菜什锦炒饭
- 梅干菜烧平鱼
- 简单版--三杯鸡
- 土豆沙拉
- 香椿苗拌核桃仁
- 简简单单吃出美丽健康来——玫瑰糯米丸
- 鲜榨果蔬汁
- 南瓜奶油浓汤
- 仿真梨包
- 火龙吐珠
- DIY酸奶
- 糯米鸡排
- 什么垒什么沟的成语
- 什么垒什么荼的成语
- 什么垒什么鸠的成语
- 什么垓什么埏的成语
- 什么垜什么尸的成语
- 什么垢什么光的成语
- 什么垢什么污的成语
- 什么垢什么瑕的成语
- 什么垢什么生的成语
- 什么垢什么疵的成语
- 什么垢什么疾的成语
- 什么垢什么痒的成语
- 什么垢什么痕的成语
- 什么垢什么瘢的成语
- 什么垢什么糠的成语
- 泊祁阳县（明·李昌祺）
- 泊祠下诗（宋·苏泂）
- 泊福山港（宋·崔敦礼）
- 泊福山（明·谢肃）
- 泊禹祠（宋·潘阆）
- 泊秋江（唐·贯休）
- 泊秋浦（唐·李中）
- 泊秋溪作（清·丘逢甲）
- 泊秦淮三首 其二（近现代·缪祉保）
- 泊秦淮雪中一绝（宋·赵鼎）
- 泊秦淮（唐·杜牧）
- 泊空岩上杜公亭（清·释敬安）
- 泊端州（明·成鹫）
- 泊端溪（明·区大相）
- 泊繁昌（明·李孙宸）
- 洞洞的故事(精)
- 无锡市工会志(2004-2013)(精)
- 阳泉市矿区工会志(精)
- 三疣梭子蟹养殖百问百答
- 常见海水鱼类养殖百问百答
- 岳阳楼志(精)/湖南省特色志丛书
- 海南省志(环境保护志1950-2010)(精)
- 门窗上的陕北文化
- 本焕长老年谱
- 高原民居(陕北窑洞文化考察)
- 周秦伦理文化经典选读/周秦伦理文化研究丛书
- 故城故人(一个陕北县城里的家族记忆)
- 世界文学探究/长安学人丛书
- 城市晨韵/元亨文存
- 边城老屋传人