食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕片的做法步骤
-
1蛋黄 -
2蛋清
-
3蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀
-
4加入植物油
-
5搅拌均匀
-
6筛入低粉
-
7搅拌均匀
-
8假如剩下的白砂糖30克
-
9用打蛋器打到偏干硬性发泡
-
10取三分之一的蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀
-
11翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
-
12翻拌均匀
-
13装入裱花袋
-
14烤盘铺油纸，裱花袋不放裱花嘴，直接剪个小口子往烤盘上挤出适量面糊呈小圆片状
-
15挤好啦，这个配方能挤3烤盘还要多出几个来
-
16烤箱提前预热。烤箱中下层或者下层上下火170度8分钟左右即可
-
17我留出来的空间还是不够大，有几个烤的时候摊开粘在一起了，但是影响不大。注意观察，感觉蛋糕片底部变色即可，取出晾凉后取两个面包片上面没上色的粘在一起即可
小窍门
1、因为上下火一样，放在烤箱的中下层底部很容易就会上色变熟，上面不会上色而且晾凉后比较粘，就用两个贴在一起即可，好看又好吃，也可以中间加肉松加果酱加奶油。而且组织超级柔软，很适合老人和孩子。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 草本调料蘸料
- 老姜焖排
- 草本调料鸡翅膀
- 酥烧带鱼头
- 家常芽菜
- 老咸菜酥鸡
- 口蘑白菜
- 萝卜焖小排
- 蒜烧排骨
- 银丝肉卷
- 简单版纸杯蛋糕
- 虾酱炒豆腐
- 法国菜汤
- 自制解馋零食——糖烤栗子
- 虾皮炒青瓜
- 孜然豆腐
- 海三鲜鸡蛋糕
- 韩式肥牛萝卜锅
- 萝卜丝肉丸汤
- 家常菜----清炒双丝
- 西兰花番茄猪肝汤
- 健康早餐----玉米热狗炒饭
- 烤萝卜螃蟹
- 萝卜焖虾
- 辣白菜锅贴
- 痴鼠拖姜
- 痼什么什么霞的成语
- 痼什么烟什么的成语
- 痼疾什么什么的成语
- 痼疾烟霞
- 痿不什么什么的成语
- 痿不忘起
- 痿人什么什么的成语
- 痿人念起
- 痿什么什么羸的成语
- 痿什么什么起的成语
- 痿什么忘什么的成语
- 痿什么念什么的成语
- 痿什么羸什么的成语
- 痿痿什么什么的成语
- 宝藏寺洪钟（宋·孙应凤）
- 宝藏寺雨中（宋·郑会）
- 宝藏寺（清·顾太清）
- 宝观主白鸲鹆歌（唐·韦应物）
- 宝觉僧房（宋·戴复古）
- 宝觉寺晚归（宋·李龏）
- 宝觉师画少陵像用笔甚简伯氏称赏之因戏为长（宋·王洋）
- 宝觉昕长老画赞（宋·李之仪）
- 宝训堂（明·释宗泐）
- 宝象峰胜因寺（宋·方信孺）
- 宝象林访在犙和尚（明末清初·陈子升）
- 宝鉴贻开叔（宋·司马光）
- 宝鉴（宋·宋庠）
- 宝钟院（宋·任希夷）
- 宝镜吟（宋·柴元彪）
- 兰州味道(牛肉面的故事)/华夏文明之源
- 愤怒的小鸟(共6册)
- 池塘微生物/水产养殖与安全科普丛书
- 食用水产品/水产养殖与安全科普丛书
- 真假水产品/水产养殖与安全科普丛书
- 0-3岁宝宝应该这样带
- 裙装制板工艺设计(服装中职教育十二五部委级规划教材)
- 菜根谭小窗幽记围炉夜话(精华版)
- 豆浆五谷米糊果蔬饮品一本全(豆浆机榨汁机营养食谱)
- 无油烟家常菜一本全(微波炉电饭锅营养食谱)
- 谁说极简就是黑白灰--时装效果图着色练习手册
- 吃对食物让女人美丽一生
- 有涵养的女孩更完美(青少年教育经典读本)
- 有担当的男孩更优秀(青少年教育经典读本)
- 5000例简笔画一学就会(金装典藏版)