食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕片的做法步骤
-
1蛋黄 -
2蛋清
-
3蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀
-
4加入植物油
-
5搅拌均匀
-
6筛入低粉
-
7搅拌均匀
-
8假如剩下的白砂糖30克
-
9用打蛋器打到偏干硬性发泡
-
10取三分之一的蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀
-
11翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
-
12翻拌均匀
-
13装入裱花袋
-
14烤盘铺油纸，裱花袋不放裱花嘴，直接剪个小口子往烤盘上挤出适量面糊呈小圆片状
-
15挤好啦，这个配方能挤3烤盘还要多出几个来
-
16烤箱提前预热。烤箱中下层或者下层上下火170度8分钟左右即可
-
17我留出来的空间还是不够大，有几个烤的时候摊开粘在一起了，但是影响不大。注意观察，感觉蛋糕片底部变色即可，取出晾凉后取两个面包片上面没上色的粘在一起即可
小窍门
1、因为上下火一样，放在烤箱的中下层底部很容易就会上色变熟，上面不会上色而且晾凉后比较粘，就用两个贴在一起即可，好看又好吃，也可以中间加肉松加果酱加奶油。而且组织超级柔软，很适合老人和孩子。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 豉香肉片
- 自家的剁椒鱼头
- 茄汁西兰花
- 奇异菠萝海鲳鱼
- 清炒尖椒扁豆丝
- 香辣肉末茄丁
- 菠菜虾仁烤土豆
- 酱油蒜子----儿时的味道
- 凉拌面
- 翠綠黑椒肉粒炒飯
- 七夕浪漫营养早餐
- 天然营养之小炒茶树菇
- 冰糖爽口红烧肉
- 马拉糕——微波炉版的
- 红烧猪手
- 玉米葱花卷
- 玉米山药饼
- 锅包肉
- 蒜香炒西芹
- 渔港海鲜粥
- 醋汁腌腰花
- 胡椒叶卷肉
- 银芽荷豆香煎肉
- 京酱肉丝
- 纸杯蛋糕
- any tlme
- any trouble
- any wall
- anywhere between
- anywhere from
- anywhere interesting
- aoa excuse me
- a one
- aoristic aspect
- aortic arch
- aortic regurgitation
- aortic stenosis
- aortic valve
- a pain in the neck
- a pair of shorts
- 经东都太子桥（唐末宋初·徐铉）
- 经东都安国观九仙公主旧院作（唐·刘禹锡）
- 经东阿怀曹子建（明末清初·李雯）
- 经严子陵钓台作四首 其四（宋·庞籍）
- 经严子陵钓台作四首（宋·庞籍）
- 经严子陵钓台（明·张吉）
- 经严秘校维故宅（唐·武元衡）
- 经严陵钓台（明末清初·徐夜）
- 经严陵钓台（清·张晋）
- 经丰城剑池诗（南北朝·阴铿）
- 经主第二首（明·蔡羽）
- 经丽珍园卫绍王兰香殿故基（元·耶律铸）
- 经乌江二首（明·张煌言）
- 经乐清寄前县令周邠（宋·赵抃）
- 经九华山费徵君故居（唐·张乔）
- 争取活过一百岁书法集锦
- 轻松处理顾客抱怨
- 还是陌生一点好
- SECRETS OF THE MILLIONAIRE MIND
- 高等工程教育--德国工程技术教育的研究与实践
- 焊工速成与提高/机械工人速成与提高丛书
- 输电线路测量操作指导书(高等学校十一五精品规划教材)
- 预测控制的理论与方法
- THE SPIRIT PATH
- 社会学概论新修/21世纪社会学系列教材
- THE FOURTH ESTATE
- 园林与景观设计资料集(2园林道路设计与铺装)(精)
- 园林与景观设计资料集(1水体与水景设计)(精)
- ISAAC ASIMOV'S HALLOWEEN
- 湖湘近现代文献家通考