食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕片的做法步骤
-
1蛋黄 -
2蛋清
-
3蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀
-
4加入植物油
-
5搅拌均匀
-
6筛入低粉
-
7搅拌均匀
-
8假如剩下的白砂糖30克
-
9用打蛋器打到偏干硬性发泡
-
10取三分之一的蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀
-
11翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
-
12翻拌均匀
-
13装入裱花袋
-
14烤盘铺油纸，裱花袋不放裱花嘴，直接剪个小口子往烤盘上挤出适量面糊呈小圆片状
-
15挤好啦，这个配方能挤3烤盘还要多出几个来
-
16烤箱提前预热。烤箱中下层或者下层上下火170度8分钟左右即可
-
17我留出来的空间还是不够大，有几个烤的时候摊开粘在一起了，但是影响不大。注意观察，感觉蛋糕片底部变色即可，取出晾凉后取两个面包片上面没上色的粘在一起即可
小窍门
1、因为上下火一样，放在烤箱的中下层底部很容易就会上色变熟，上面不会上色而且晾凉后比较粘，就用两个贴在一起即可，好看又好吃，也可以中间加肉松加果酱加奶油。而且组织超级柔软，很适合老人和孩子。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 鱼头豆腐汤
- 披萨
- 自制豆腐
- 傣味凉拌木耳
- “手抄牌蔬菜”
- 葱爆羊
- 土豆饼
- 私家鱼香全素
- 【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝
- 白果支竹猪肚煲
- 椰汁马蹄糕
- 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干
- 东北农家酱拌手撕菜
- 蘸汁虾
- 牛肉面
- 调出后厨幸福味----鱼香豆腐
- 酸辣雪里蕻
- 煮水饺
- 卡夫芝士面包棒
- 红烧龙头鱼
- 鱼香肉丝
- 芹菜炒鸡柳
- 佛手瓜炒肉片
- 带鱼羹花菜酸辣汤
- 青红丝
- 什么末什么本的成语
- 什么末什么札的成语
- 什么末什么根的成语
- 什么末什么流的成语
- 什么末什么由的成语
- 什么末什么离的成语
- 什么末什么终的成语
- 什么末什么置的成语
- 什么末什么顺的成语
- 什么末什么风的成语
- 什么本什么义的成语
- 什么本什么元的成语
- 什么本什么分的成语
- 什么本什么则的成语
- 什么本什么利的成语
- 庚子叨第贽合州甘守（宋·阳枋）
- 庚子塞上作（清·成多禄）
- 庚子夏初携二儿府试湆溪早发（明·张天赋）
- 庚子大饥荒四十八年祭八叠前韵（当代·潘乐乐）
- 庚子孟冬恭遇千秋令节赐宴赋二十韵（明·黄佐）
- 庚子季夏劳梁钟三孝廉吴别驾奉逮北行怆然有（明·杨奇珍）
- 庚子季秋赠别顾宁人社兄之会稽（清·杜漺）
- 庚子山居采茶有感（宋·洪适）
- 庚子岁书事（明·德清）
- 庚子岁五月中从都还阻风于规林二首（魏晋·陶潜）
- 庚子岁作（宋·许景衡）
- 庚子岁旦次韵（元·陈镒）
- 庚子岁暮杂感四首（清·林则徐）
- 庚子岁海印寺再举同年会纪事四首（明·唐顺之）
- 庚子岁避地至玉山詶韩司马所赠（唐·独孤及）
- 航海王(卷32岛上的歌声)
- 航海王(卷29圣谭曲)
- 如何认识印度/国际问题新观察系列丛书
- 比较文学视域中的王小波(中西资源与态度选择)(精)/人民日报学术文库
- 东方市年鉴(附光盘2013)(精)
- 吕思勉文史四讲
- 亨利王子(9穿越镜像世界)/夏洛克与亨利王子冒险系列
- 亨利王子(10奥德兰的泰坦)/夏洛克与亨利王子冒险系列
- 城市河流污染控制理论与生态修复技术(精)
- 我国滨海电厂温排水生态影响监测与评估
- 那人却在灯火阑珊处(科学音乐与沙滩拾贝)
- The Principles of Geotourism(英文版)(精)
- 信息化趋势影响下农村空间组织研究
- 寄生林木食叶害虫的小蜂(精)/华夏英才基金学术文库
- 世界湖泊水环境保护概论(精)