食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕片的做法步骤
-
1蛋黄 -
2蛋清
-
3蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀
-
4加入植物油
-
5搅拌均匀
-
6筛入低粉
-
7搅拌均匀
-
8假如剩下的白砂糖30克
-
9用打蛋器打到偏干硬性发泡
-
10取三分之一的蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀
-
11翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
-
12翻拌均匀
-
13装入裱花袋
-
14烤盘铺油纸，裱花袋不放裱花嘴，直接剪个小口子往烤盘上挤出适量面糊呈小圆片状
-
15挤好啦，这个配方能挤3烤盘还要多出几个来
-
16烤箱提前预热。烤箱中下层或者下层上下火170度8分钟左右即可
-
17我留出来的空间还是不够大，有几个烤的时候摊开粘在一起了，但是影响不大。注意观察，感觉蛋糕片底部变色即可，取出晾凉后取两个面包片上面没上色的粘在一起即可
小窍门
1、因为上下火一样，放在烤箱的中下层底部很容易就会上色变熟，上面不会上色而且晾凉后比较粘，就用两个贴在一起即可，好看又好吃，也可以中间加肉松加果酱加奶油。而且组织超级柔软，很适合老人和孩子。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 油炸小黄鱼
- 花生扁豆红枣汤
- 原切眼肉-先烤后煎
- 婆婆丁馅锅烙
- 西红柿鸡蛋汤
- 西红柿鸡蛋炒面
- 番茄肉丸子汤
- 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉
- 素炒架豆角
- 酱油白菜
- 青椒五花肉
- 肉末青豆
- 红烧甲鱼
- 清炒山药
- 肉松小方
- 香脆面包片
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 开胃小菜??甜辣白萝卜干（做法简单快速腌制凉菜、咸菜）
- 芝麻脆米船
- 啤酒土豆焖鸭
- 萝卜肉丸汤
- 鲜嫩清蒸巴沙鱼片??宝宝辅食清蒸鱼柳无刺
- 红枣杂粮羹
- 青椒炒千张
- 豆腐萝卜丸子
- 鸟什么羊什么的成语
- 鸟什么翚什么的成语
- 鸟什么花什么的成语
- 鸟什么虫什么的成语
- 鸟什么食什么的成语
- 鸟什么鱼什么的成语
- 鸟什么鳞什么的成语
- 鸟什么鹄什么的成语
- 鸟什么鼠什么的成语
- 鸟伏什么什么的成语
- 鸟伏兽穷
- 鸟儿们在唱歌用英语怎么说
- 鸟儿在树上清脆的高歌用英语怎么说
- 鸟入什么什么的成语
- 鸟入樊笼
- 白鹤道院（清·赵怀玉）
- 白鹤馆夜坐（宋·陆游）
- 白鹤（宋·姚勉）
- 白鹤（明·梁以壮）
- 白鹦鹉为方伯情赋（明·李孙宸）
- 白鹦鹉词（明·胡奎）
- 白鹦鹉（元·陈樵）
- 白鹦鹉（明·曹义）
- 白鹦鹉（明·杨荣）
- 白鹭亭和人韵（宋·马之纯）
- 白鹭亭次罗公愚韵（宋·叶辉）
- 白鹭亭送运判张全翁（宋·黄履）
- 白鹭亭逢胡仙尉晋侯二首（宋·刘弇）
- 白鹭亭（宋·任希夷）
- 白鹭亭（宋·刘挚）
- 小学教材全练 5年级科学(上) 配套江苏版教材
- 外教社-朗文高中英语分级阅读 新版 选择性必修1 3 星际历险
- 计算机程序设计(套装)(全2册)
- 索尼娅的驾驶课 典藏版
- 给孩子的社会交往第一课(全10册)
- 金融专业硕士教学案例集
- 中医心病内科规培、硕士研究生、执医考试重点百问
- 海洋中的科学
- 仁爱
- 作物良种繁育
- 流通创新促进品质消费发展研究
- 好卷 1年级 语文 下(R版)
- 汪汪队立大功大电影系列（全2册）
- 社会网络分析(第2版)
- 2021最美职工