食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海苔肉末厚蛋烧的做法步骤
-
1备齐原理。 -
2鸡蛋打散。 -
3倒入肉末搅匀。 -
4倒入大喜大海苔松搅匀。 -
5放葱末。 -
6放胡椒粉和盐搅匀。 -
7平底锅烧热，倒少许植物油。 -
8然后倒入适量蛋液。 -
9待蛋液即将完全凝固时，把蛋皮向一端卷起，放在锅的一边。 -
10再倒入适量蛋液，待蛋液即将完全凝固时，用之前的蛋卷将锅中的蛋皮卷起，放在锅的一边，再到蛋液，再卷起。 -
11依次煎完所有的蛋液。 -
12然后把卷好的蛋卷在锅中煎至四面金黄，中间熟透。 -
13煎好的蛋卷切段，码盘，OK了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式