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诗文 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡
释义
试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法
“大街小巷有不少的东北菜,很喜欢那的菜式,就是味道咸了些,去吃的时候,认真总结了一下,决定回家照葫芦画瓢,小试一下。”

食材明细

主料
  • 大白菜 适量
  • 粉条 适量
  • 半只
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜粉条炖鸡的做法步骤

  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:1
    1
    姜切片,大白菜切条
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:2
    2
    粉条(选用的是红薯粉条)、葱花
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:3
    3
    鸡斩件
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:4
    4
    锅烧热,倒油,放入鸡件煎香
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:5
    5
    鸡件双面煎香,放入白菜条炒软
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:6
    6
    倒入热水,水煮开后,放入粉条
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:7
    7
    粉条煮软熟后,加入葱花,调味
  • 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡的做法步骤:8
    8
    粤式大白菜粉条炖鸡就大功告成了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 21:20:31