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诗文	香菇炖鸭
释义	食材明细 主料 鸭 半只 辅料 鲜香菇 适量 木耳 适量 配料 酱油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香菇炖鸭的做法步骤 1 锅内放油，放入鸭小炒 2 加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒 3 放入香菇，木耳继续翻炒 4 移至砂锅，放入姜葱，小火炖半小时 5 出锅 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 私房菜
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