食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉松杯子蛋糕的做法步骤
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1低粉、泡打粉、奶粉、30克糖粉混合粉类 -
2鸡蛋液加入50克糖粉和盐搅匀
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3打发至提起打蛋头滴落的蛋糊在表面能停留住几秒为止
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4筛入混合粉类，快速拌匀
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5提前把淡奶油和玉米油搅拌均匀后加入到面糊中拌匀
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6加入肉松和咸芝士粉，再次拌匀
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7把拌匀的肉松面糊倒入纸杯中，八成满即可
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8烤箱预热180度烤20分钟
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9出炉
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10成品图
小窍门
我的肉松是买的儿童肉松太细了，所以成品拉丝效果不明显
使用的厨具：电烤箱
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