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诗文
蒜香蒸大骨
释义
食材明细
主料
大骨
500g
辅料
蒜
适量
盐
适量
米酒
1勺
胡椒粉
两匙
鸡精
少许
花生油
少许
蒜香 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜香蒸大骨的做法步骤
1
大骨用盐和米酒先腌制一晚上,可以晚上存冰箱,早上取出来。
2
蒜。
3
把蒜剁成末,放酱油、胡椒粉、鸡精、油拌成料汁。
4
均匀浇在大骨上,放入电压力锅。
5
启动"豆/蹄筋"按键,时间长些,大骨肉才软绵香浓。
6
成品。蒸好的大骨肉,无论肉还是汤汁,配饭都特别香。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/6 5:04:32