食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜香蒸大骨的做法步骤
-
1大骨用盐和米酒先腌制一晚上，可以晚上存冰箱，早上取出来。 -
2蒜。 -
3把蒜剁成末，放酱油、胡椒粉、鸡精、油拌成料汁。 -
4均匀浇在大骨上，放入电压力锅。 -
5启动"豆/蹄筋"按键，时间长些，大骨肉才软绵香浓。 -
6成品。蒸好的大骨肉，无论肉还是汤汁，配饭都特别香。
使用的厨具：电压力锅
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