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诗文 厨房小白宴客菜盐焗虾
释义
厨房小白宴客菜盐焗虾的做法
“5分钟就能搞定的宴客菜,简单易学,手残党都能变王者。”

食材明细

主料
  • 半斤
调料
  • 粗盐 500克
  • 花椒 50颗
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

盐焗虾的做法步骤

  • 厨房小白宴客菜盐焗虾的做法步骤:1
    1
    粗盐花椒倒入无油无水的不粘锅中炒热,炒至粗盐发出声响,盛出一半备用,再依次把处理干净的虾一条条摆入锅中,最后倒入刚刚盛出来的一半盐盖住鲜虾,盖上锅盖,中小火焖3-5分钟,虾小的3分钟就熟了。
  • 厨房小白宴客菜盐焗虾的做法步骤:2
    2
    时间到关火焖2分钟再把虾翻出来,趁热装盘食用,不需要再放任何调味料,原汁原味最鲜甜。这道菜是快熟硬菜,厨房小白可以放到最后面煮,时间短,出锅快。
  • 厨房小白宴客菜盐焗虾的做法步骤:3
    3
    好了,成品出来了,没骗你吧,几分钟就出锅,手残党的硬核菜!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   粤菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:41:45