“生姜为冬日祛寒暖身的绝佳食材。
红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,也是冬日养生食材。
这两者在一起煮汤,汤汁香甜可口,有驱寒暖身养胃的作用,非常适合冬日饮用。
此汤适合手足冰冷的人食用可改善症状。”
食材明细
姜汁煮红薯的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7 一边煮一边搅拌煮上15分钟左右,使糖汁变成金黄色。
-
-
-
-
-
小窍门
把白糖熬制成糖浆再加入红薯汤中,这样汤汁口感更香甜。
熬糖汁最后要不停搅拌,以免粘锅底。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类:
热菜
冰品
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
|