“冬季是人最容易发胖的季节，所以更要注意饮食的搭配。冬季减肥最适合喝汤了。喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。即营养美味又御寒暖身，还可以减肥瘦身。
海米肉片什锦汤是一款营养全面，减肥瘦身的冬季健康汤。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。唯含钙较少，加了海米就解决了这个问题。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米和瘦肉，两者互补可补钙养生。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海米肉片什锦汤的做法步骤
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1瘦肉切片，加入水淀粉上浆。 -
2海米提前泡发。 -
3海带洗净，切成丝。 -
4豆腐和萝卜切成片。 -
5锅中加入水，烧开加入料酒，下入肉片。 -
6用勺撇去血末。 -
7加入海米海带丝豆腐片萝卜片大火煮开，转中火煮至20分钟。 -
8加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
小窍门
海米要提前泡发。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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