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诗文 蒜泥白肉
释义
蒜泥白肉的做法
“作料案自己口味”

食材明细

主料
  • 五花肉 1块
  • 金针菇 200克
  • 黄瓜 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 红油 适量
  • 蒜泥 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜泥白肉的做法步骤

  • 1
    五花肉洗净,放入水中煮到合适,水中放入姜片去腥味,打去浮沫。2,把肉捞起,放凉,切薄片。3.把金针菇洗净,放到锅中煮熟。捞起风干。4,黄瓜切丝备用。
  • 2
    把黄瓜丝,金针菇放倒肉的一端,卷成卷。
  • 3
    摆盘,浇上自己喜欢的作料即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/2/10 19:28:52