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诗文
肉沫豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
肉沫
适量
辅料
葱
一颗
调料
食盐
适量
红油辣酱
一匙
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
一匙
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉沫豆腐的做法步骤
1
豆腐切块葱花辣酱肉沫备用。
2
锅内烧油炒散肉沫,加入少量葱花炒香,加入生抽老抽调色。
3
加入淀粉水,烧至粘稠。
4
加入豆腐,炖三到五分钟,出锅时加入剩下的葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:33:20