诗文 | 芥兰过油肉 |
释义 |
食材明细
芥兰过油肉的做法步骤
小窍门
1.芥兰要切掉老根不可食部分,适当改刀,方便食用。
2.滑肉时将锅烧热再放油,将肉丝滑散、变色即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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