网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力酱慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 40克 牛奶 20ml 玉米油 20克 鸡蛋 2个 可可粉 10克 牛奶慕斯液用 200ml 淡奶油 50克 吉利丁粉 20克 绵白糖慕斯液用 40克 巧克力 20克 辅料 绵白糖 20克 奶香 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋黄、绵白糖、玉米油、牛奶倒入盆中 2 打至成细腻的蛋液 3 可可粉筛一下 4 低筋粉也过一下筛 5 筛好的粉 6 倒入蛋黄液里 7 轻轻翻拌匀 8 蛋清打发 9 取一半放入蛋黄糊里 10 切拌匀 11 全部倒入剩余的一半蛋白里 12 切拌匀 13 倒入模具，震出气泡 14 烤箱185度提前预热10分钟，放入模具185度上下加热35分钟 15 取出立即倒扣放凉脱模 16 脱好模的蛋糕 17 切成两片 18 牛奶放入吉利丁粉、绵白糖搅拌 19 小火加热至完全溶化 20 盆里坐冰袋 21 奶油坐冰打发 22 倒入牛奶吉利丁液 23 拌匀，慕斯液就做好了 24 活底蛋糕模底部用锡纸包一下 25 放入一片蛋糕 26 倒入一半慕斯液 27 再放一片蛋糕 28 倒入另外一半慕斯液，放冰箱冷藏4－5个小时 29 冷藏时间到了，取出放在一个高于模具的杯子上 30 用吹风机对着模具吹一圈 31 轻松脱模 32 巧克力隔热水溶化 33 牛奶加吉利丁粉、绵白糖隔热水溶解 34 32和33加入淡奶油混合，巧克力酱就做好了 35 倒在慕斯蛋糕上，继续放冰箱冷藏定型 36 定好型取出用牙签先写好字 37 蛋黄奶油霜装入裱花袋，剪个小口 38 描上字 39 0k了，送给老公的生日惊喜 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	亚麻籽粉淡奶油小餐包（中种法） 柠香玛德琳 香芹豆腐丸子 番茄牛肉面 芥末木耳 ^Q^咸鱼小星星蒸肉饼 ☆蒸肉饼11 ^Q^蒸汉堡肉饼 ☆蒸肉饼12 ^Q^鲜虾蒸肉饼 ☆蒸肉饼13 ^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14 炖猪蹄、美容圣品 蒜蓉豆豉蒸排骨 酸辣鱼尾 巧克力乳酪蛋糕-- 为姐姐2/15生日蛋糕提前练手 【清蒸桂花鱼】----年年有余 肉炒土豆丝 咸肉蒸茄子 家常炒花菜 带来重重惊喜的【焦糖苹果面包】 鲜爽的蛋皮炒木耳 玉米红薯糕 柠香玛德琳蛋糕 养颜美容的啤酒猪蹄 香辣包菜 黑椒牛肉 凉拌时蔬 at one with atonic atony atop atopic a tot of a touch of at par at peace at present a traitor to at random at regular intervals at request atresia 游白鹤观（宋·李昭玘） 游白鹿洞书院（宋·项安世） 游白鹿洞书院（宋·项安世） 游白鹿洞和沈文进寅长韵（明·苏葵） 游白鹿洞歌（明·紫霞真人） 游白鹿洞熹得谢字赋呈元范伯起之才三兄并示（宋·朱熹） 游白鹿洞诗三首（明·胡俨） 游白鹿洞（宋·蔡沆） 游白鹿洞（当代·陈伟强） 游白鹿洞（明·湛若水） 游白鹿洞（清·赖世英） 游白鹿赠大希先（宋·释德洪） 游白龙寺（元·何景福） 游白龙山（宋·蒋静） 游百丈山以徙倚弄云泉分韵赋诗得云字（宋·朱熹） 初中英语必备词汇练字帖(初中通用衡水体)/一本 高中英语阅读理解高效训练(高考)/周计划 我是医学生(基础医学汉语练习册1) 智本论滞胀时代 梁桥设计与技术应用 数学(6下RJ)/课时作业 压缩空气泡沫灭火技术及应用 超好记超好用初中英语词汇(漫画图解) 数字形态设计研究--设计空间探索与优化 凯叔讲历史孩子秒入迷(6隋唐) 国学一本通增广贤文 国学一本通三十六计 国学一本通汉书后汉书 国学一本通大学·中庸 国学一本通菜根谭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。