网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力酱慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 40克 牛奶 20ml 玉米油 20克 鸡蛋 2个 可可粉 10克 牛奶慕斯液用 200ml 淡奶油 50克 吉利丁粉 20克 绵白糖慕斯液用 40克 巧克力 20克 辅料 绵白糖 20克 奶香 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋黄、绵白糖、玉米油、牛奶倒入盆中 2 打至成细腻的蛋液 3 可可粉筛一下 4 低筋粉也过一下筛 5 筛好的粉 6 倒入蛋黄液里 7 轻轻翻拌匀 8 蛋清打发 9 取一半放入蛋黄糊里 10 切拌匀 11 全部倒入剩余的一半蛋白里 12 切拌匀 13 倒入模具，震出气泡 14 烤箱185度提前预热10分钟，放入模具185度上下加热35分钟 15 取出立即倒扣放凉脱模 16 脱好模的蛋糕 17 切成两片 18 牛奶放入吉利丁粉、绵白糖搅拌 19 小火加热至完全溶化 20 盆里坐冰袋 21 奶油坐冰打发 22 倒入牛奶吉利丁液 23 拌匀，慕斯液就做好了 24 活底蛋糕模底部用锡纸包一下 25 放入一片蛋糕 26 倒入一半慕斯液 27 再放一片蛋糕 28 倒入另外一半慕斯液，放冰箱冷藏4－5个小时 29 冷藏时间到了，取出放在一个高于模具的杯子上 30 用吹风机对着模具吹一圈 31 轻松脱模 32 巧克力隔热水溶化 33 牛奶加吉利丁粉、绵白糖隔热水溶解 34 32和33加入淡奶油混合，巧克力酱就做好了 35 倒在慕斯蛋糕上，继续放冰箱冷藏定型 36 定好型取出用牙签先写好字 37 蛋黄奶油霜装入裱花袋，剪个小口 38 描上字 39 0k了，送给老公的生日惊喜 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	【徽菜】--铁狮子头 家常主食----韭菜鸡蛋包子 适合夏季吃的健康凉糕---紫薯豆沙糕 【徽菜】————徽菜中下饭菜NO.1，咸菜烧肉 【徽菜】--鸡蛋炒苦瓜 怎么样处理小龙虾 【徽菜】--雪湖玉藕 麻辣鲜香小龙虾 缤纷杂粮煎 这个真没油【葱汁鸡蛋饼】 韭菜苔炒肉丝 干煸豆角 葱蒜滑豆腐 青红椒炒腐竹 扁尖烧肉 家常----木须肉 麻婆茄子 【徽菜】——————韭菜虾皮炒鸡蛋 木耳炒杏鲍菇 丁香毛豆 肉片炒西兰花 利用剩面包制作小饼干 解暑良品－－绿豆百合汤 炒豆角 简单制作茶蛋 姿意妄为 威什么一什么的成语 威什么三什么的成语 威什么不什么的成语 威什么什么下的成语 威什么什么内的成语 威什么什么军的成语 威什么什么凛的成语 威什么什么地的成语 威什么什么壮的成语 威什么什么屈的成语 威什么什么己的成语 威什么什么施的成语 威什么什么时的成语 威什么什么济的成语 汪仲子持令兄栗亭及诸君书自歙至广州相问于（明末清初·屈大均） 汪仲淹兄见枉致长公伯玉司马乞碑书有寄并赠（明·王世贞） 汪仲淹病后见过出其新诗有赠（明·王世贞） 汪仲淹病足三年未瘳余先有此疾半载始愈戏作（明·胡应麟） 汪仲虎丈九十寿诗（近现代·夏纬明） 汪仲虎见示元日词答以一律（清末民国初·夏孙桐） 汪伯子司马阅武试（明·王世贞） 汪伯玉司马同淹佳二仲徐孟孺胡元瑞过我弇园（明·王世贞） 汪伯祖刲股救祖祖随苏不意越年身殒赋此以悼（明·林熙春） 汪佥宪母孺人寿意图（明·张宁） 汪侨孙酒间道故灯下有作依韵口号（明·程嘉燧） 汪信民约诸人游城南陈氏园不果（宋·饶节） 汪信民载酒令表弟吴迪吉邀予同游南湖（宋·谢逸） 汪信民顷赴符离约谒告还家为盛集戏作诗嘲之（宋·谢逸） 汪倅生日二首（宋·周孚） 飞来的黑帽子/最佳幽默儿童文学读本 孩子要远行/纽带海外华文儿童文学典藏 香喷喷的假期/纽带海外华文儿童文学典藏 中国企业社会责任报告(2014以报告促管理) 分权体制背景下地方政府环境规制与地区经济增长--理论证据与政策 改革时代的经济伦理(经济伦理学经典著作) 基于wiki的开放内容社区成长要素与演化机制研究 武汉印象美术作品选集(一方水土)(精) 2008-2013武汉美术馆馆藏作品选集(精) 壹年(精) 汉裱艺术/武汉市非物质文化遗产系列丛书 楚天作家文丛(共10册) 荷(畅刚摄影作品)(精) 读荷 荆楚书法/艺文系列/荆楚文化丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。