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诗文
兔子菜
释义
“为什么叫兔子菜呢、嘿嘿因为没有肉肉,全是青菜,所以叫兔子菜。”
食材明细
主料
豆干
两大块
胡萝卜
1根
辅料
蒜薹
少许
油菜
适量
红辣椒
1个
配料
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
兔子菜的做法步骤
1
将豆干洗净,切成条。
2
蒜薹洗净,切成小段。
3
红辣椒和胡萝卜分别洗净,切成片。
4
将油菜洗净,切成段。
5
油热后先下豆干翻炒。
6
在一次加入油菜、蒜薹、胡萝卜、红辣椒,继续翻炒。
7
炒的差不多在加入盐、十三香、少许酱油。
8
在翻炒几下就可以关火,最后加入味精。
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更新时间:2025/10/1 10:23:09