“西瓜果冻是一道甜品，颜色鲜艳，造型逼真，口感爽滑，入口即化。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西瓜果冻的做法步骤
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1小西瓜一个，一分为二。 -
2挖去果肉，果肉榨成汁。 -
3过滤好的西瓜汁250g。 -
410g白凉粉。 -
5白凉粉放西瓜汁中，小火加热。 -
6边搅至沸腾，关火。 -
7盛至西瓜皮容器中。 -
8一会儿就凝固啦。切成一牙一牙的，装盘。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
西瓜很甜，我没有另外加糖。
使用的厨具：砂锅
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果冻