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诗文
肉炒马腿菇
释义
“家常菜,白吃不厌。”
食材明细
主料
肉丝
适量
辅料
马腿菇
适量
辣椒
适量
南瓜苗
适量
配料
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉炒马腿菇的做法步骤
1
材料都切片,肉切丝用盐、植物油、生抽和生粉淹15分钟
2
肉丝先下锅滑熟
3
加马腿菇略炒
4
瓜苗,辣椒,盐一起放进去略炒后加盖中火干煮3分钟
5
揭开盖子,发现出汁了。略翻几下,就可以装盘了。
小窍门
马腿菇的鲜味和肉丝搭配简直就是完美了。特别美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 14:07:39