食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
话梅花生粥的做法步骤
-
1花生泡好清洗干净。 -
2大米150克备用。 -
3准备话梅和冰糖。 -
4准备半锅清水。 -
5花生要凉水下锅，然后开大火烧开。 -
6开锅后要把沫子撇掉。 -
7调小火煲上30分钟。 -
8花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅。 -
9开锅后调最小火。 -
10小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下锅。 -
11冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天。 -
12冰过后再吃口感更好。
小窍门
冰糖和话梅的量可以随自己的喜好进行加减。
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