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诗文 萝卜蛤蜊汤
释义
萝卜蛤蜊汤的做法

食材明细

主料
  • 蛤蜊 适量
辅料
  • 白萝卜 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜蛤蜊汤的做法步骤

  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:1
    1
    鲜活蛤蜊清水里加盐放置一晚吐沙白萝卜切丝。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:2
    2
    浸泡的时候也可以加点油。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:3
    3
    蛤蜊在加油的水里加入姜片煮开焯水。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:4
    4
    水开后去除浮沫也可以直接倒掉水重新接单我喜欢留下焯水的汤水鲜味十足。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:5
    5
    焯水后的汤色。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:6
    6
    备用。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:7
    7
    起锅烧油入姜片炒香。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:8
    8
    倒入白萝卜丝翻炒出微微黄色。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:9
    9
    蛤蜊和汤水连同白萝卜一起放锅里煮。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:10
    10
    大火烧开加点盐调味便可。
  • 萝卜蛤蜊汤的做法步骤:11
    11
    干净清爽鲜美无比开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:26:40