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诗文 烤带鱼
释义
烤带鱼的做法
“这款烤带鱼,是用空气炸锅炸的,与烤箱烤的很近似。买了十几条带鱼,都收拾好放到冰箱分次享用。比较窄的带鱼尾部腌制后用空气炸锅烤制。非常美味的烤带鱼。”

食材明细

主料
  • 带鱼 500g
辅料
  • 大葱 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白砂糖 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

烤带鱼的做法步骤

  • 烤带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗干净切段,加盐、胡椒粉。
  • 烤带鱼的做法步骤:2
    2
    加料酒。
  • 烤带鱼的做法步骤:3
    3
    加白砂糖搅拌均匀。
  • 烤带鱼的做法步骤:4
    4
    加生抽搅拌均匀。
  • 烤带鱼的做法步骤:5
    5
    加大葱段腌制一会儿。
  • 烤带鱼的做法步骤:6
    6
    腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮。
  • 烤带鱼的做法步骤:7
    7
    撒些孜然粉。
  • 烤带鱼的做法步骤:8
    8
    炸篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间烤制。
  • 烤带鱼的做法步骤:9
    9
    烤制好断电,即可取出享用。

小窍门

1、腌制带鱼的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间以食材入味为标准。

使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:42:31