食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿肠炒扁豆的做法步骤
-
1将扁豆去筋，清洗干净切成小片，装入盘中待用。 -
2将胡萝卜清洗干净，切成小片，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油，爆香葱姜末，五香粉。 -
4倒入胡萝卜片，火腿肠片翻炒均匀。 -
5倒入切好的扁豆片。 -
6将菜翻炒均匀，加入少许清水稍微炒一会儿。 -
7加入精盐，生抽。 -
8翻炒均匀，将扁豆炒熟，最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 凉拌粉条
- 速炒快菜
- 牛肉炖萝卜
- 鱼香鸡腿菇
- 牛肉烧花菜
- 凉拌儿菜丝
- 清炖牛肉汤
- 青椒烧土鸡
- 黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。
- 重庆版鱼香肉丝
- 虎乳菌化痰止咳汤
- 雪萝卜当归大骨汤
- 白菜牛肉丸汤
- 炸蒜蓉酱
- 蒜蓉鸡翅
- 传统川菜豌豆渣肉
- 家常豆腐
- 红豆陈皮浆
- 粉蒸小茴香菜
- 卤鸡爪
- 虾干萝卜蛋饺汤
- 煲仔饭
- 酸菜黄辣丁
- 酸甜苹果儿菜
- 五香鸡翅
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