“我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的，可惜这里新鲜的蛤蜊贵，加上我也不会挑，所以每次都是买冷冻的来解馋，味道还是很鲜美的。 ”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊白菜煲的做法步骤
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1小白菜洗干净。 -
2蛤蜊用水冲洗一下解冻。 -
3姜切片备用。 -
4砂锅放水烧开，放入盐和油。 -
5把小白菜放入煮至软身。 -
6把蛤蜊放入煮至开口。 -
7枸杞预先用水泡发。 -
8放上枸杞装点一下即可。
使用的厨具：砂锅
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